A arte de fazer um bolo: Beet Cake

Cozinhar é sem dúvida uma arte que envolve química, requinte, bom gosto e por que não dizer sabedoria?
Como saber que misturando farinha, com uma pitada de sal, chocolate, ovos, bicarbonato e demais ingredientes vira um bolo?
Quem tem o dom faz mais que comida, faz algo para o coração, para os olhos, para o olfato e para a memória!
Quem já se pegou sentindo um cheiro e a memória caindo lá na infância?
E é engraçado esse negócio de receita. Você pode copiar de algum lugar, roubar do caderno da mãe, ligar pra amiga e pedir o passo a passo, mas nunca sai igual!
Uma receita é sempre uma receita, mas o resultado é sempre um bolo diferente!
Falando em receita, em bolo, em arte... Segue um video/receita de como se fazer um bolo, para encher os olhos, os ouvidos e mais uma vez: encantar-se!
Beet Cake (Bolo de beterraba, ou tem outra tradução? rs).

beet cake from tiger in a jar on Vimeo.